好氧堆肥是（shì）依靠（kào）专（zhuān）性和兼（jiān）性好（hǎo）氧细菌的作用降解有机物的生（shēng）化过程，将（jiāng）要堆腐的有机料与填充料按一定的比例混合，在（zài）合适的水分、通（tōng）气条（tiáo）件下，使微生（shēng）物繁殖并降解有机质（zhì），从（cóng）而（ér）产（chǎn）生高（gāo）温，杀死其中的病原（yuán）菌及杂草种子，使有机物达到稳定化。在好氧堆（duī）肥的（de）过（guò）程中（zhōng），有机废物中的可溶性小（xiǎo）分子有机（jī）物质（zhì）透过（guò）微生物（wù）的细胞壁和细胞膜而为微生物所吸收和（hé）利用。其中的不溶性大分子有（yǒu）机物则先附着在微生物（wù）的（de）体外，由微生物所分泌（mì）的胞外酶分解成可溶性小分子（zǐ）物质，再输（shū）入（rù）其细胞内为微生物所利用。通过微生物的（de）生（shēng）命活动（合成（chéng）及分解（jiě）过（guò）程），把一部分被吸收的有机物氧化成（chéng）简单的无机物（wù），并提供（gòng）活动中所需（xū）要的能（néng）量，而把另一部分有机物转化成新（xīn）的细胞物质，供（gòng）微生物（wù）增殖所需。
